Cozinheira Alaíde do Feijão morre por complicações da Covid-19

A famosa cozinheira baiana Alaíde Conceição, de 72 anos, dona do famoso Restaurante Alaíde do Feijão, localizado no Centro Histórico de Salvador, morreu nesta segunda-feira (31) em decorrência de complicações da Covid-19. 

“É com muita dor e tristeza que venho informar o falecimento de minha avó Alaíde do Feijão. Ela lutou, lutou com bravura, resistiu até o último momento, foi contaminada novamente pela Covid no hospital, teve uma parada cardiorrespiratória e infelizmente dessa vez ela não resistiu e partiu para o descanso”, informou o neto de Alaíde, Eldo Neves. 

A famosa cozinheira baiana teve Covid no início do ano passado. Na época, Alaíde chegou a ficar internada no Hospital Couto Maia, mas se recuperou. 

História

O amor pela cozinha foi herdado por Alaíde ainda durante a adolescência, através da sua mãe, que tinha uma banca de venda de comidas desde 1960 na região da Praça Cayru, no bairro do Comércio, em Salvador. 

Em 1993 a cozinheira abriu seu primeiro restaurante no Pelourinho com variedade de opções. Em 2015, o restaurante que funcionava na Ladeira da Ordem Terceira do São Francisco mudou de endereço, para que o espaço fosse transformado em um ponto de cultura, mas permaneceu no Pelourinho, na Rua das Laranjeiras.