Associação Brasileira de Bares e Restaurantes repudia mudança parcial para fase amarela em Salvador

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Bahia divulgou uma nota, nesta quarta-feira (12), repudiando a mudança parcial para fase amarela anunciada pela Prefeitura de Salvador, que passará a valer a partir desta quinta-feira (13).

Na prática, a nova fase autoriza o funcionamento de shoppings, centros comerciais e comércio de rua todos os dias, além da reabertura de cinemas, clubes sociais e centros e espaços de convenções para eventos científicos com até 50 pessoas, seguindo orientação do decreto estadual.

Na nota, a Abrasel alega que o termo “parcial” se tornou um dispositivo para imposição de uma restrição seletiva e injusta ao segmento de bares e restaurantes. A associação pede ainda a revisão do horário do toque de recolher, que atualmente vigora das 22h às 5h.

Confira a nota na íntegra

A ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Bahia, vem a público repudiar e questionar a mudança “parcial” para fase amarela, implantada pela prefeitura municipal de Salvador. Onde o termo “parcial” se tornou um dispositivo para imposição de uma restrição seletiva e injusta ao segmento de bares e restaurantes.

O compromisso firmado pela gestão municipal, há pouco mais de 30 (trinta) dias, implicaria num funcionamento até às 23h, o que não ocorreu. Da mesma forma, como todas as outras atividades empresariais, investimos constantemente em protocolos sanitários, proporcionando segurança em ofertar um ambiente adequado ao enfrentamento da pandemia. Porém, mais uma vez seremos penalizados, assistindo à retomada dos mais diversos setores, enquanto somos condenados à falência.

Numa sucinta análise das medidas impostas, constatamos:

As demais atividades empresariais estão sendo contempladas com horários livres, ou adequados a sua forma de funcionamento, respeitando os hábitos de consumo e de comercialização;

Nossa atividade consiste em alimentar pessoas, que seguem comportamentos de consumo em função de seus hábitos e necessidades fisiológicas, portanto não submetidas a decretos que desrespeitem esses princípios básicos;

O horário de funcionamento como está, na prática, impõe aos bares e restaurantes apenas 04 (quatro) horas diárias efetivas de funcionamento. Desrespeitando todo investimento em pessoas e estrutura de atendimento, para no mínimo o dobro de horas. E assim limitando enormemente nosso direito de trabalhar, e manter o emprego e renda de milhares de pessoas. Assim, enquanto todas as atividades funcionam efetivamente por um período de 8 a 10h diárias, somos penalizados a trabalhar efetivamente durante apenas metade deste período;

Até então nunca foram apresentados estudos científicos de causa e efeito, relacionados ao toque de recolher e/ou consumo de bebidas alcóolicas aos finais de semana nos bares e restaurantes. Portanto alertamos aos gestores públicos que sempre se orientem pela ciência. Respeitando as características de cada atividade empresarial para construirmos condições reais de recuperação da economia. E não utilizem a mesma apenas em situações de conveniência;

Reivindicamos ao governador Rui Costa e ao prefeito Bruno Reis, a revisão imediata do horário imposto pelo toque de recolher, passando para a meia-noite, nessa fase atual. Temos a convicção de que a ampliação do horário de funcionamento em 02 (duas) horas, aliado ao respeito de todos os protocolos de segurança adotados desde março de 2020, trará benefícios a todos no enfrentamento e combate à pandemia. Assim como ocorreu em agosto de 2020, quando a atividade de bares e restaurantes foi liberada, e os números da pandemia continuaram em declínio.

As intervenções do Estado até então, estão causando um efeito econômico que também ameaça vidas. Impondo a ausência de recursos para atender as necessidades básicas de se alimentar, vestir, morar, gozar de saúde física e mental. Resultando na perda da dignidade e do emprego, que somente neste setor, afeta diretamente a vida de 280 mil famílias em todo o estado;

Cada vez mais precisamos despertar para uma convivência segura e responsável com a pandemia, preservando vidas e recuperando a economia!