Consumo de sal equivale ao dobro do máximo recomendável
O estudo é uma parceria entre o IBGE, Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), Ministério da Saúde, a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e o Hospital Sírio-Libanês.Apenas 2,39% da pessoas pesquisadas estão dentro da faixa recomendada pela OMS.
A PNS apontou também que os homens e os jovens são a maior parte dos que abusam do sal. Mas indica ainda que a utilização elevada é de forma generalizada em todas as faixas etárias e níveis de escolaridade. Fonte: Agência Brasil
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