Temporada de Verão gera boa expectativa no setor hoteleiro e de bares e restaurantes

Após dois anos e meio, os setores hoteleiro e de bares e restaurantes terão, enfim, a oportunidade de respirar aliviados. Isso porque os dois segmentos enxergam a temporada de Verão 2023 como uma oportunidade de superar o período difícil imposto pela pandemia da Covid-19.

O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, Regional Bahia (ABIH-BA), Luciano Lopes, afirmou que, para o período do Carnaval, a estimativa é de ocupação de 95%, com picos de 100% na maioria dos estabelecimentos.

“A expectativa do setor para a alta estação, período que vai de dezembro a fevereiro, é de ter a mesma taxa de ocupação do período pré-pandemia, com uma média entre 68% e 70%, porém a alta no preço das passagens aéreas pode prejudicar essa previsão. Especificamente para o Carnaval, espera-se ocupação de 95%, chegando a picos de 100% na maioria dos hotéis”, detalhou.

Já com relação à busca por hospedagem durante o Verão, a entidade afirmou que está “bastante aquecida”. “Com taxas de ocupação semelhantes às observadas no Verão de 2019. O número de passageiros também vem crescendo substancialmente no Aeroporto de Salvador”, pontuou.

Com esse cenário, o presidente da ABIH-BA sinalizou que as expectativas são positivas para o ano de 2023, apesar do aumento no preço das passagens aéreas.

“O setor espera um desempenho igual ou superior aos obtidos antes da pandemia, potencializado pelo turismo de negócios com a confirmação de inúmeros eventos na cidade”, finalizou Luciano Lopes.

Bares e restaurantes otimistas

Quanto ao setor de bares e restaurantes, o presidente da seccional baiana da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Leandro Menezes, ressaltou que os estabelecimentos deverão contar com um incremento substancial nos negócios. Ele estima uma alta de 20% nas vendas durante todo o período.

“O Carnaval impacta de forma distinta cada negócio. Ainda assim, são dois períodos muito importantes para o turismo do nosso estado, ajudando, mesmo que indiretamente, a girar toda economia local. Estamos estimando um acréscimo de 20% no faturamento do setor, durante todo o Verão”, afirmou Leandro Menezes.

“Temos um segmento muito heterogêneo, assim os impactos nos bares e restaurantes variam de acordo com as características da operação: bar, restaurante, comida a quilo ou barraca de praia. No Verão, as vendas costumam subir em estabelecimentos turísticos”, complementou.

Menezes, no entanto, informou que os locais que atendem mais o público local podem registrar  queda no faturamento.

“Pode acontecer, com muitos soteropolitanos viajando, curtindo praias e ensaios de Verão. Esse impacto também varia de acordo com a localização, a exemplo do Rio Vermelho, que pulsa nessa estação”, destacou.

O presidente da seccional baiana da Abrasel também indicou que as barracas de praias são estabelecimentos que devem registrar elevação nas vendas.

“A Bahia é muito procurada por ser um destino de Sol. As barracas de praia, das mais simples até as mais estruturadas, aproveitam o período para aumentar suas vendas”, finalizou.