Consumo diário de amêndoas melhora pigmentação da pele e efeito de rugas

Uma nova pesquisa sugere que pode haver mais de um motivo para incluir a amêndoa à rotina diária de cuidados com a pele. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, em 2021, descobriu que comer as sementes todos os dias como um lanche diário melhora a gravidade das rugas e a pigmentação em mulheres na fase pós-menopausa.  O estudo foi financiado pela Almond Board of California, associação de produtores de amêndoas, e amplia as descobertas sobre a fruta seca. 

Neste estudo randomizado controlado, com duração de 6 meses, 49 mulheres saudáveis na pós-menopausa com tipo de pele 1 e 2 completaram o estudo. A classificação da pele foi feita de acordo com a escala de Fitzpatrick, que define os fototipos de pele e como reagem aos raios de sol.  Os tipos 1 e 2 se caracterizam por uma pele com tendência a queimar com a exposição solar. 

As participantes foram aleatoriamente designadas para participarem de um dos dois grupos, o de intervenção e outro de controle. Um: no grupo de intervenção, as mulheres comeram amêndoas como lanche, o que representou 20% de sua ingestão calórica diária total ou 340 calorias por dia em média (cerca de 60 gramas).

Dois: no grupo de controle, as mulheres comeram um lanche, que também representou 20%, uma barra de granola ou bolachas. Além desses lanches, as participantes realizavam dietas regulares sem adição de sementes ou produtos que os continham. Em cada uma das visitas, as rugas faciais e a intensidade da pigmentação facial foram avaliadas usando imagens de alta resolução, bem como modelagem e medição facial 3D. Hidratação da pelee oleosidade da pele também foram avaliadas. 

“O consumo diário de amêndoas pode ser um meio eficaz de melhorar a aparência das rugas faciais e o tom da pele (indicado pela diminuição da intensidade da pigmentação) entre mulheres na pós-menopausa com tipos de pele Fitzpatrick I e II. Os consumidores descrevem esse efeito de menos pigmentação como tendo um tom de pele mais uniforme”, de acordo com o Dr. Raja Sivamani, dermatologista e pesquisador principal deste estudo.

A perda de água transepidérmica, a hidratação da pele e a secreção de sebo foram medidas na testa e bochechas em ambos os grupos durante o estudo: não houve alteração na perda de água transepidérmica em nenhum momento entre os grupos amêndoa e controle; ao final do estudo, houve aumento da hidratação da pele entre os dois grupos; quando a taxa de secreção de sebo foi analisada, ambos os grupos apresentaram aumento significativo nas bochechas, mas apenas os do grupo controle apresentaram aumento na área da testa.

“Nossas descobertas enfatizam a necessidade de considerar as amêndoas como um alimento integral com múltiplos componentes nutricionais, incluindo alfa-tocoferol (vitamina E) e gorduras insaturadas (boas), em vez de simplificar demais os benefícios potenciais devido a um único nutriente. As amêndoas são ricas em alfa-tocoferol, que tem funções antioxidantes e podem ser parcialmente responsáveis pelos efeitos que vemos tanto nas rugas quanto no tom de pele em mulheres na pós-menopausa”, concluiu o Dr. Sivamani.