Festival mistura cultura e gastronomia em Praia do Forte

O Festival Praia do Forte com Dendê – Arte e Cultura, um evento que celebra a riqueza cultural e gastronômica da Bahia, é uma jornada de valorização das manifestações culturais, com o intuito de fortalecer e revitalizar a cultura local por meio da música, dança, oficinas, exposição literária e gastronomia. O evento ocorrerá de 11 de janeiro a 24 de fevereiro, e vai oferecer uma variedade de atrações, como abertura na Vila de Praia do Forte, dois dias de shows no Castelo Garcia D´Ávila, exposição literária, feira de artesanato, feira gastronômica e bate-papo musicado. Os principais shows incluem artistas renomados como Luiz Caldas, Filhos de Jorge, Márcia Freire, Ruan Santana e Banda Monarka.

A curadoria gastronômica está a cargo do Chef Sandro Borges, que reunirá o melhor da culinária local na Feira Gastronômica, com a participação de vários restaurantes.  Proprietário dos restaurantes Varanda Gourmet e o Porco, Sandro é mestre assador, especializado em Cozinha de Fogo e referência na gastronomia Comfort Food. “Com este festival, pretendemos descobrir novos sabores e proporcionar a oportunidade para que as pessoas saboreiem receitas recriadas a partir das tradições da antiga Vila de Pescadores de Praia do Forte”, afirma Thaise Costa Pinto, idealizadora do projeto.

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