Instituto oferece oficina gratuita de panetone trufado para 40 jovens

O Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social – IJCPM, está oferecendo 40 vagas para uma oficina gratuita de Panetone Trufado para mulheres negras de 18 a 35 anos. O instituto atente aos moradores dos bairros próximos ao Salvador Shopping e ao Salvador Norte.

A oficina tem como objetivo de capacitar essas mulheres a empreender e incrementar as vendas no período natalino. Além disso, as participantes receberão gratuitamente um kit com alguns ingredientes e embalagens.

O primeiro dia de curso nesta terça-feira (8), às 8h30,  no auditório do Salvador Norte Shopping, vai contemplar 20 jovens moradoras de São Cristóvão, Jardim das Margaridas e Cassange.

Já na quinta (10), outras 20 pessoas, dessa vez, moradoras dos bairros Pernambués, Saramandaia, Boca do Rio participarão da oficina no instituto do Salvador Shopping, às 13h30.

“As alunas irão aprender a rechear, decorar, precificar os chocotones, além de dicas de vendas e de como fotografar o produto para as redes sociais”, disse a confeiteira Daiane Alves, responsável pelas aulas do curso.  

Com dez anos de atuação, o Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social é uma iniciativa do Salvador Shopping e do Salvador Norte Shopping. O objetivo da iniciativa é oferecer auxílio para jovens de comunidades afetadas pela desigualdade social, realizando cursos profissionalizantes. Por ano, cerca de 5,5 mil atendimentos são realizados em Salvador, Recife, Fortaleza e Aracaju. Para saber mais sobre o projeto, acesse o site www.ijcpm.com.br.