Seagri destaca manejo sustentável da cabruca para aumento da produtividade do cacau

A mais recente investida da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), foi anunciada como um novo momento no desenvolvimento do cacau no setor. A ação tem o intuito de impulsionar o desenvolvimento do manejo do sistema Cabruca. 

A secretaria visa o planejamento do uso dos recursos naturais, tendo em vista a manutenção e aumento da produtividade do cacaueiro, bem como a conservação e uso sustentável do agroecossistema, destacando a produtividade somada ao aumento de captura de dióxido de carbono (CO2) no ambiente, em ação de combate ao efeito estufa, em consonância com a Política de Agricultura de Baixo Carbono ABC+. 

A apresentação foi realizada na sexta-feira (25), na Câmara Setorial do Cacau do Estado da Bahia e reunindo representantes dos variados setores da cadeia produtiva, sob a presidência de Valnei Pestana. Na ocasião, foi apresentado e discutido parecer do Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Inema) esclarecendo a possibilidade de supressão/manejo de espécies exclusivamente exóticas nas áreas de Cabruca, diminuindo e otimizando o sombreamento às plantas de cacau e aumentando a produtividade. Também foram anunciados os primeiros, e animadores, resultados de pesquisa que está sendo desenvolvida para se conhecer o potencial de sequestro de carbono no cultivo do cacau em Sistema Cabruca. 

O Sistema Agroflorestal Cabruca é constituído pelo plantio do cacau à sombra das grandes árvores da mata, o que conservou espécies arbóreas nativas importantes ao equilíbrio natural do bioma Mata Atlântica. Mas há agricultores que reclamam dos patamares de produtividade nesse cultivo, por muitos considerados inferiores aos aferidos no plantio a pleno sol, que induz ao desmatamento. O projeto que vem sendo desenvolvido pela Seagri desautoriza esse raciocínio, mostrando que, com bom manejo, a produtividade na Cabruca pode ser muito boa. E aos ganhos com o cacau, na Cabruca, ainda podem ser associados a rendimentos com a captura de carbono, explorando esse novo mercado que cresce pelo mundo. 

“O parecer do Inema abre caminho para desenvolvermos técnicas de manejo que tragam ainda maior produtividade ao cacau no Sistema Cabruca. A possibilidade de retirada de espécies exóticas da área de plantio irá viabilizar a adequação do sombreamento e isso, associado a outras práticas, aumenta a produtividade da planta. E queremos somar isso ao sequestro de carbono da atmosfera, propiciado pelo sistema agroflorestal, pela presença de grandes árvores da Mata Atlântica, em um planejamento que valoriza e conserva todo esse ecossistema”, esclareceu o secretário da Agricultura da Bahia, João Carlos Oliveira. 

O secretário também fez questão de destacar que o manejo das espécies que não são nativas da Mata Atlântica, como erythrinas, jaqueiras e cajazeiras, dentre outras – não significa que “pode-se cortar as exóticas de qualquer forma, na quantidade que se quiser”. Mas, sim, passa a ser possível pesquisar e construir um manejo que busque o aumento da produtividade do cacau na Cabruca, sendo para isso aceitável a supressão de plantas exóticas da área em manejo, sendo dispensada a necessidade de autorização. 

São várias ações em curso, de instituições de ensino, pesquisa e extensão, localizadas na região Sul da Bahia, em prol do desenvolvimento do setor do cacau. Destacam-se as contribuições da Ceplac, com estratégia e tecnologia para a melhoria do manejo do Sistema Cabruca, apresentando alternativas para o aumento da produtividade do cacaueiro, na perspectiva da Conservação Produtiva. 

O Secretário João Carlos destaca ainda que está prevista uma próxima reunião com as instituições-membro da Câmara Setorial do Cacau da Bahia, envolvendo técnicos dos territórios de abrangência da cacauicultura, com o objetivo de aprimorar a metodologia para a efetivação da supressão/manejo técnico das espécies exóticas nas áreas de Cabruca, juntamente com as instituições financeiras para discutir o financiamento deste manejo.