PODCAST: Nutricionista orienta como ter uma boa alimentação no Carnaval e driblar os efeitos da ressaca

Os cuidados com a alimentação devem ser levados a sério no período do Carnaval, isso fará com que o corpo esteja preparado para curtir os dias da folia sem ter problemas e também irá prevenir  as viroses que costumam surgir no final da festa momesca. Para a nutricionista Luciana Queiroz, a hidratação é um dos pontos mais importantes na alimentação durante Carnaval, porque o corpo acaba desidratando mais rápido devido ao consumo alcoólico. Ao editor-chefe do Muita Informação, o jornalista Osvaldo Lyra, Luciana contou os cuidados essenciais para ter uma alimentação que cuide do corpo, hidrate e previna doenças.  

“O ideal de uma boa alimentação é que ela seja leve e ao mesmo tempo forneça toda energia necessária para folia. É ideal que o folião consuma três principais refeições e que sejam completas. Lembrar de consumir muitas frutas, porque além de hidratar fazem o reforço no sistema imunológico, que evita as viroses no final no carnaval. E comer proteína e boas fontes proteicas, como a carne magra, o peixe”, orienta a nutricionista. 

Como dica de refeição para um pré-bloco, Luciana diz que uma boa opção são os grãos integrais, como o “macarrão integral, com um bom molho de tomate, ou sanduíche integral com queijo e frango, arroz integral e queijos brancos também”, informa. Já para quem consume bebidas alcoólicas, é bom ficar atento em intercalar com o consumo de água, como orienta Luciana. “O ideal é a cada drink que tomar beber um pouco de água, isso vai ajudar a prevenir a ressaca. Na festa, é bom lembrar de tomar água, sucos com pouco açúcar, água de coco também”. Já para driblar os efeitos da ressaca a nutricionista fala que “algumas frutas podem diminuir os efeitos como a melancia, tangerina, uva e é importante nunca começar a beber com a barriga vazia”, pontua.  

As feijoadas, sarapatel e comidas “pesadas” costumam ser algumas das opções de refeição antes de curtir a folia. Para Luciana, é importante quando consumir esses alimentos esperar o organismo fazer a digestão para  não passar mal. 

“As feijoadas são as sensações do Carnaval, ela e toda comida pesada, devemos tomar o cuidado de consumir e não ir para o calor e se expor ao sol. Porque são comidas em que a digestão é mais lenta, isso pode consumir um pouco mais da energia do corpo, e dependendo do momento pode chegar a passar mal. O ideal é escolher o melhor momento para comer, porque consumir e ir imediatamente para a rua pode ser perigoso”. 

Luciana orienta também que é bom levar barra de cereal ou algumas castanhas para consumir, caso a fome apareça. Mas se o folião optar por lanchar no espaço da festa é importante estar atento nas condições de higiene do local. 

 “Sempre olhe as condições de higiene dos locais onde vai escolher para lanchar. Se for consumir algo na rua fique atento às condições de higiene, se usa luva, se as comidas estão bem armazenadas, a refrigeração. Esses são alguns cuidados que podem ser observados”, afirma. 

 Escute a entrevista na íntegra no Podcast do Muita Informação: